Жалоб на объекты общепита в КБР не отмечено
Роспотребнадзор контролирует объекты общественного питания, социальных учреждений - дошкольных учреждений, школ, больниц, - сообщается на официальном сайте Управления Роспотребнадзора по КБР.
«Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кабардино-Балкарской Республике вопросы безопасности продовольственной продукции и питания населения проверялись с применением лабораторно-инструментальных методов исследований», - отмечено в сообщении.
В рамках лабораторного контроля за пищевой продукцией за 9 месяцев текущего года было исследовано: на микробиологические показатели 509 проб, не отвечали нормам 7 проб – 1,4%.
На санитарно-химические показатели исследовано 489 проб, не отвечающих нормам не выявлено.
Исследовано- 877 проб питьевой воды, не соответствующих нормам нет.
Отобрано смывов на присутствие патогенных микроорганизмов с поверхностей и с рук персонала – 10439, 219 (2.1%) из них не соответствовали санитарно- гигиеническим требованиям.
«По выявленным нарушениям приняты меры административного воздействия в соответствии с законодательством», - подчеркивается в сообщении.
Управлением Роспотребнадзора, ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в КБР» , консультативными пунктами проведено 71 консультирование.
Наиболее часто задаваемые вопросы - вопросы качества и безопасности продуктов, в том числе по детскому питанию (сроки хранения и наличие сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность), а также по прохождению периодических медицинских осмотров.
«Обращений, связанных с конкретными фактами нарушений в Управление Роспотребнадзора по КБР не поступало. Надзор за условиями общественного питания, социальных учреждений (дошкольных учреждений, школ, больниц) на особом контроле Управления Роспотребнадзора по Кабардино- Балкарской Республике», - отмечено на сайте ведомства.