Сегодня в Кабардино-Балкарском государственном аграрном университете им. В.М. Кокова состоится круглый стол «Разработка инновационной селекционно-генетической модели создания молочных стад голштинской и черно-пестрой пород племенного крупного рогатого скота Юга России с улучшенными параметрами для создания высококачественных функциональных молочных продуктов», сообщает пресс-служба учебного заведения.

Научная встреча организована Кабардино-Балкарским ГАУ совместно со Ставропольским государственным аграрным университетом в рамках программы «Приоритет 2030» при поддержке Министерства науки и высшего образования РФ и Министерства сельского хозяйства РФ.

«Среди запланированных к обсуждению вопросов - основные направления формирования экспортно-ориентированного молочного скотоводства, генетический потенциал продуктивности животных голштинской породы, повышение её белковомолочности и зависимость от паратипических факторов», - отмечено в сообщении.

Круглый стол соберёт учёных и фермеров Юга России, занимающихся данной проблематикой.

Встреча пройдет в зале заседаний Ученого совета КБГАУ им. В. Кокова, начало мероприятия – 14:00, подчеркивает пресс-служба.