Сельское хозяйство - один из крупнейших секторов экономики Кабардино-Балкарской Республики, призванный обеспечивать население качественными продуктами питания в полном объеме. Доля сельского хозяйства в объеме валового регионального продукта за 2018 года составила 19,2%.

Более половины своих доходов жители республики тратят на покупку продуктов питания. Сельскохозпроизводители поставляют сырье для обрабатыващих производств аграрного комплекса. Это говорит о значимости сельскохозяйственных организаций, фермерских хозяйств, индивидуальных предпринимателей.

Наиболее многочисленной категорией сельскохозяйственного производства являются хозяйства фермеров и индивидуальных предпринимателей. Первые крестьянские (фермерские) хозяйства в Кабардино-Балкарской Республике были созданы в 1991г. и их количество составляло 8 единиц, в 1995г.- 577 хозяйств. По данным Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2016 года их насчитывалось уже 6439. На 1 января 2020 года их численность составляла 5781.

В 2019 года в структуре сельскохозяйственной продукции в крестьянских (фермерских) хозяйствах было сосредоточено 35,5% всей продукции, в том числе растениеводства 44,6% и 23,7% всей продукции животноводства. Крестьянские (фермерские) хозяйства являются основными производителями кукурузы на зерно, ячменя, семян подсолнечника, рапса, сои, льна, огурцов, лука репчатого, продовольственных бахчевых, кормовых культур, плодов.

По итогам заключительного учета посевных площадей под урожай 2020 года доля крестьянских (фермерских) хозяйств в посевах всех сельхозтоваропроизводителей составила по зерновым и зернобобовым культурам – 63%, в том числе кукуруза на зерно - 76,2%, подсолнечнику - 40%, сое - 81%, картофелю -27%, капусте - 38,5%, продовольственным бахчевым – 88,5%.

На конец июня 2020 года в крестьянских (фермерских) хозяйствах содержалось 43,3 тысяч голов крупного рогатого скота (16% от поголовья всех категорий хозяйств), в том числе коров – 23,7 тысяч голов (18%), овец и коз – 103 тысяч голов (26%), птицы – 509 тысяч голов (12%).

Крестьянскими (фермерскими) хозяйствами в 1 полугодии 2020года произведено 14,1 тысяч тонн мяса или на 4,4% больше аналогичного периода 2019г. (29% в общем объеме производства), 39,5 тысяч тонн молока, на 4,1 % больше (17% в общем объеме производства), 0,5 миллионов штук яиц, на 24% меньше (0,5% от всего производства).

Хозяйства фермеров и индивидуальных предпринимателей опережают сельскохозяйственные организации по производству молока, незначительно уступают в производстве мяса. За последние 10 лет объемы производства продукции сельского хозяйства в крестьянских (фермерских) хозяйствах (в сопоставимых ценах) возросли в 3,5 раза. Это свидетельствует о значительном вкладе в поддержку уровня самообеспеченности республики мясными и молочными продуктами, овощами, продовольственными бахчевыми, плодами при активной государственной поддержке развития фермерских хозяйств, сообщает Северо-Кавказстат.