Роспотребнадзор контролирует качество кондитерских изделий

11.12.2019 - 09:19 Общество Просмотров: 432
Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность кондитерских изделий, что особенно важно, когда наступает время подготовки детских новогодних подарков – сообщается на официальном сайте Управления Роспотребнадзора РФ по КБР.

«В текущем году по химическим показателям было исследовано 57 проб кондитерских изделий. Отобранные пробы исследовались на содержание пестицидов, мышьяка, ртути, свинца, кадмия», - говорится в сообщении.

Все пробы по санитарно-химическим показателям соответствовали требованиям нормативной документации.

«За отчетный период 57 проб кондитерских изделий исследованы на микробиологические показатели, все пробы соответствовали требованиям. На наличие патогенной микрофлоры исследована 41 проба образцов продукции в том числе 4 пробы импортируемой продукции, патогенная микрофлора не обнаружена. На соответствие физико-химическим показателям (показатели качества) было исследовано 57 проб, все пробы соответствовали требованиям. На содержание радионуклидов исследовано 10 проб, все пробы соответствовали требованиям радиационной безопасности. На содержание ГМО исследована 12 проб, все пробы соответствовали требованиям нормативной документации», - подчеркивается на сайте.

Проведено 34 проверки в отношении производителей и продавцов кондитерских изделий.

За нарушения, выявленные при проведении проверок, в отношении производителей и продавцов хлеба и хлебобулочных изделий приняты меры административного взыскания.

«Составлено 18 протоколов об административных правонарушениях на сумму 72.0 тыс. рублей, забраковано 4 партии кондитерских изделий общим весом 43.0 кг. по причине отсутствия сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность», - сообщает Роспотребнадзор.

Работа по предотвращению оборота некачественной кондитерской продукции на потребительском рынке продолжается.

Поделиться

Читать также