В СКФО налажено продуктивное сотрудничество представителей туристической отрасли, государства и образовательного сообщества. Об этом заявил директор Департамента связей с предприятиями Гаагской школы гостеприимства Сандер Аллегро в ходе визита в Северокавказский федеральный университет.

Рабочая встреча, на которой обсуждались возможности сотрудничества в рамках создания образовательного учреждения «Школа кавказского гостеприимства», прошла в Пятигорске при участии первого проректора СКФУ Дмитрия Сумского и заместителя Генерального директора ОАО «КСК» Святослава Вилька.

«Мы считаем, что тесная кооперация туристического бизнеса и образовательной среды очень важна для успешного развития отрасли. Потому что курорт - это не только инфраструктура: гостиницы, склоны, подъемники. Это, в первую очередь, гостеприимство, создаваемое людьми», - отметил Сандер Аллегро. Рассказывая об особенностях образовательного процесса в Гаагской школе гостеприимства, он подчеркнул ее практико-ориентированный подход к обучению студентов и внимание к формированию бизнес-навыков в сфере гостеприимства.

Со своей стороны, первый проректор Северокавказского федерального университета Дмитрий Сумской проинформировал иностранных коллег о работе вуза по аналогичной схеме при  подготовке кадров для динамично развивающейся на Северном Кавказе отрасли туризма. Он отметил, что проект вуза по подготовке кадров для Северокавказского туристического кластера - единственный от России - был представлен на Всемирном туристическом форуме в Люцерне (World Tourism Forum 2015).

Продолжая тему сотрудничества с зарубежными образовательными учреждениями, где проходят профессиональную подготовку будущие специалисты для работы на предприятиях туризма и рекреации, заместитель генерального директора ОАО «КСК» Святослав Вильк отметил, что без учета международного опыта невозможно привести качество сервиса к высокому уровню.

Святослав Вильк рассказал представителям Гаагской школы гостеприимства об учебно-просветительском проекте «Школа кавказского гостеприимства», реализуемом ОАО «КСК» совместно с СКФУ в регионах строительства новых всесезонных курортов. В «Уроках кавказского гостеприимства», отметил он, уже приняли участие свыше тысячи старшеклассников, и результаты их анкетирования свидетельствуют о повышении интереса к профессиям туристической сферы.

Вторым этапом проекта должно стать создание соответствующего образовательного учреждения «Школа кавказского гостеприимства», возможно, на базе Института сервиса, туризма и дизайна в составе СКФУ. Члены делегации Гаагской школы гостеприимства выразили заинтересованность в данном проекте и подтвердили свою готовность оказать российским партнерам помощь в разработке учебно-образовательных программ.

Гаагская школа гостеприимства была создана в 1929 году и получила международное признание как ведущее образовательное учреждение, специализирующееся на обучении по программам менеджмента в гостеприимстве. В настоящий момент в ней проходят обучение 2200 студентов 54 национальностей. Среди партнеров учреждения такие известные международные сети, как Sheraton, Starwoods, Hilton и другие.

Представители делегации Гаагской школы гостеприимства проведут в СКФО несколько дней и ознакомятся с образовательными площадками СКФУ в Пятигорске и Ставрополе, после чего посетят ВТРК «Архыз» в Карачаево-Черкесской Республике, - сообщает пресс-служба ОАО «Курорты Северного Кавказа».