В Кабардино-Балкарии в новом учебном году бесплатным горячим питанием будут обеспечены 51,5 тыс. учеников начальных классов школ республики, сообщает портал Правительства КБР.

Цикличное меню в начале учебного года разместят на официальных сайтах всех образовательных организаций Кабардино-Балкарии в разделе «Горячее питание». Ежедневно в школах республики будут размещены и вывешены в обеденных залах меню с указанием сведений об объемах, составе и калорийности блюд. Отмечается, что в рационе школьников одни и те же блюда не будут повторяться в течение дня и двух смежных дней.
Кроме того, в республике обеспечен строгий ветеринарный контроль за мясом и птицей, поступающими в пищеблоки образовательных организаций.
Также специалисты будут следить за тем, чтобы в школах не использовали молочные продукты, содержащие растительные жиры, а также продукты без соответствующих сопроводительных документов.