Весёлый народный праздник связан с проводами зимы и встречей весны. Существует несколько легенд его появления, но основная версия заключается в том, что люди пытались привлечь милость солнца, а также при помощи блинов уговорить небесное светило побольше греть замерзшую землю.

В масленичный понедельник хозяйки всегда заботились о праздничном столе на ближайшие дни — закупали продукты и продумывали меню. Также в этот день женщины начинали печь блины, первым из которых традиционно делились. Согласно обычаю, его нужно отдать малоимущему соседу или знакомому, не имеющему достаточных финансов для празднования.

Также в первый день Масленицы многие навещают родственников, друзей и знакомых. Кроме этого, именно в день «Встречи» собирают чучело, которое предстоит сжечь в преддверии начала Великого поста.

В последний день масленичной недели в парках и на площадях сжигают чучело, олицетворяющее собой зиму. Раньше считалось, что от размера и силы костра зависит, когда придёт весна, а пепел развеивали по полям, чтобы был хорошим урожай.