Общество
Фарш неизвестного происхождения
Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора в апреле 2022 года выявило оборот продукции неизвестного происхождения в Кабардино-Балкарской Республике.
В ходе анализа информации в системе электронной сертификации «Меркурий» установлено, что индивидуальный предприниматель Д. из Майского района произвел 13,5 кг свино-говяжьего фарша «Наш майский». Однако в записи журнала отсутствовала информация о сырье, используемом при производстве.
Фарш был направлен на предприятие, занимающееся переработкой мяса и изготовлением колбасной продукции в г. Черкесске.
Управлением Россельхознадзора хозяйствующему субъекту выдано предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований Законодательства Российской Федерации.
Поделиться новостью
Информация
