Предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности Кабардино-Балкарии за первый квартал текущего года отгружено товаров собственного производства на сумму 3,6 млрд. рублей, или 106% к аналогичному периоду 2013 г., - сообщила во вторник вечером пресс-служба Минсельхоза КБР. 

Индекс промышленного производства пищевых продуктов составил без малого 103%.

Овощных консервов произведено около 5,7 млн условных банок, или 166,5% к первому кварталу 2013 года. Отмечено также увеличение объемов производства кондитерских изделий, безалкогольных напитков и воды минеральной соответственно на 10,5%, 6% и 48%. 

Молокоперерабатывающими предприятиями КБР изготовлено свыше 750 тонн сыров и творога, что превышает прошлогодний показатель за аналогичный период в 1,4 раза. Цельномолочной продукции выпущено 35,8 тыс.тонн или 118% к 2013 году. Производство колбасных изделий составило 110 тонн, или 105,8% к уровню первого квартала прошлого года, отмечает пресс-служба.