Консервные заводы Кабардино-Балкарии завершили переработку зеленого горошка, сообщает Минсельхоз КБР.

По оперативным данным, 7 консервных заводов переработали 13,5 тыс. тонн сырья и произвели более 51 миллиона условных банок консервированного зеленого горошка, что составляет 140% к аналогичному периоду 2019 года.

Теперь на консервных заводах набирает обороты переработка огурцов. В этом процессе занято 5 предприятий отрасли. Ими переработано порядка 2 тыс. тонн сырья и выработано 8,7 миллионов условных банок огурцов консервированных, что соответствует аналогичному периоду 2019 года.