В Кабардино-Балкарии сезон переработки овощной продукции в самом разгаре,сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства КБР.

«В настоящее время набирает обороты производство консервированной сахарной кукурузы. С конвейеров уже сошло свыше 7,7 млн условных банок консервированной кукурузы», – отмечается в сообщении.
Единственным производителем данного вида консервов посеяно сахарной кукурузы около 2 тыс. гектаров, что превышает площадь прошлого года, поэтому на предприятии также рассчитывают на увеличение производства готовой продукции. Консервированная кукуруза выпускается в жестяных банках и пользуются повышенным спросом среди покупателей как на территории КБР, так и по всей России.
В среднем ежегодно от общего объема производимых в республике плодоовощных консервов на кукурузу сахарную консервированную приходится порядка 13-15%.