В Кабардино-Балкарии, по информации Северо-Кавказстат, объем продукции сельского хозяйства всех сельхозпроизводителей в январе 2025 года составил 2,1 млрд руб., или 101,3% в сопоставимой оценке к уровню января 2024 года.

В хозяйствах всех категорий отмечен рост производства мяса скота и птицы на убой в живом весе на 7%, яиц – на 2,5%.
Также в хозяйствах всех категорий по состоянию на 1 февраля 2025 года по сравнению с аналогичной датой 2024 года увеличилось поголовье крупного рогатого скота, включая коров, а также овец и коз.
Поголовье сельхозживотных составило: 279,1 тыс. голов крупного рогатого скота (на 1 февраля 2024 г. – 276,6 тыс. голов), в том числе 146,4 тыс. голов коров (145,1 тыс. голов), 475,7 тыс. голов овец и коз (471,1 тыс. голов).