Общество Роспотребнадзор контролирует питание в детских коллективах

Роспотребнадзор контролирует питание в детских коллективах

Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность питания в детских коллективах, сообщает официальный сайт ведомства.

«В 2021-2022 учебном году в КБР 266 общеобразовательных организаций, реализующих программу основного образования, в них обучаются 116695 детей. Во всех школах республики организовано горячее питание, в том числе диетическое питание для детей с ОВЗ (ограниченными возможностями здоровья)», - отмечено в сообщении.
Горячее питание организовано для 97230 учащихся школ (84,0%).
Охват горячим питанием 51750 учащихся 1-4 классов составляет 100%, охват 64945 учащихся 5-11 классов – 46,7%.
Продукты питания в общеобразовательные организации поставляют 112 поставщиков.
Стоимость завтраков и обедов для учащихся 1-4 классов составляет 60,90 руб. на одного ребёнка в день.
Для учащихся 5-11 классов, соответственно, - 43,80 руб.
«Управлением Роспотребнадзора по КБР в течение 2021-2022 учебного года проведено 266 проверок в отношении общеобразовательных организаций, выявлено 305 нарушений, по результатам проведенных надзорных мероприятий составлено 229 протоколов об административном правонарушении с вынесением административного штрафа на общую сумму 890 тыс. руб.», - подчеркивается в сообщении.
Проведено 32 проверки в отношении поставщиков пищевой продукции, по результатам проведенных надзорных мероприятий составлено 8 протоколов об административном правонарушении с вынесением административного штрафа на общую сумму 120.0 тыс. руб.  
Кроме того, совместно с органами Прокуратуры КБР проведено 64 проверки
На микробиологические показатели исследовано  798 проб готовых блюд, на санитарно- химические показатели – 532 пробы, на калорийность отобрано 266 проб, все соответствуют нормируемым показателям.
Исследовано на показатели фальсификации 134 пробы пищевых продуктов, в том числе молоко, творог, сметана, сливочное масло, 266 проб исследовано на содержание витаминов и минералов.
«Характер выявленных нарушений: отсутствие сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность пищевой продукции, использование разделочного инвентаря без маркировки, неправильное хранение суточной пробы, неправильное или нерегулярное ведение регистрационных журналов (бракеража готовой и сырой продукции)», - отмечается в сообщении Роспотребнадзора.  
Помимо мер административного применения в виде штрафов и предупреждений, по итогам 25 проверок проинформированы органы управления образованием с направлением предостережений, подчеркивает ведомство.
    Кроме того, 184 образовательным организациям выданы Предписания, с различными сроками исполнения.
    Постановлений о приостановлении деятельности не выносилось, за отчетный период жалоб и обращений на неудовлетворительную организацию питания в детских коллективах не зарегистрировано.
    Надзор за условиями воспитания и образования детей и подростков продолжает находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Кабардино- Балкарской республике.

Поделиться новостью

Информация

Z Скорбим Адаптационная комиссия

Нужна помощь