Роспотребнадзор по КБР проверил качество мяса

08.10.2019 - 10:00 Общество Просмотров: 552
В 3 квартале этого года на территории Кабардино-Балкарии проведена 21 плановая и внеплановая проверка предприятий, занятых производством и оборотом мяса и продуктов его переработки, - сообщает официальный сайт Управления Роспотребнадзора РФ по КБР.

При этом основная доля проверок приходится на объекты розничной торговли — 15 (77,7%) и предприятия общественного питания — 6 (22,3%).

Исследовано 10 проб мясной продукции по санитарно-химическим и 27 проб по микробиологическим показателям, не соответствующих санитарным требованиям – не обнаружено.

«При реализации мяса и мясных продуктов допускалось отсутствие информации о производителе, поставщике, дате выработки и сроке годности пищевого продукта. Выявлены факты продажи мясной продукции без документов, подтверждающих происхождение и безопасность, с истекшим сроком годности, нарушением условий хранения», - говорится в сообщении.

За выявленные нарушения санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей на виновных лиц составлено 19 протоколов об административных правонарушениях.

Наложены штрафы на сумму 78 тыс. руб.

По результатам проверок снято с реализации 2 партии мяса и мясопродуктов в количестве 4,2 кг.,- сообщается на сайте.

Поделиться

Читать также