Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность молочной продукции

12.02.2019 - 10:36 Общество Просмотров: 172
Управлением Роспотребнадзора по Кабардино-Балкарской Республике в постоянном режиме осуществляется контроль за молочной продукцией, сообщает пресс-служба ведомства.

За 2018 год специалистами управления проведено 114 проверок деятельности по производству и обороту молочной продукции. По санитарно-химическим и микробиологическим показателям исследовано 412 проб молочной продукции. Нестандартных проб продукции, по содержанию загрязнителей химической природы (соли тяжелых металлов: мышьяк, ртуть, кадмий, свинец), радионуклидов, генно-инженерно — модифицированных организмов не выявлено.

По микробиологическим показателям исследовано 493 пробы, не соответствующих нормативам по микробиологическим показателям, было 24 пробы (4,8%), исследовано 493 пробы на наличие патогенных организмов, не соответствующих нормативам, нет. В ходе контрольно-надзорных мероприятий были выявлены следующие основные нарушения: нарушение условий при хранении сырья и пищевых продуктов (продукция хранится на полу, без подтоварников, вблизи стен, не соблюдается температурный режим);несоблюдение сроков прохождения работниками медицинского осмотра; реализация молочной продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза; продажа продукции без информации, обязательность которой предусмотрена техническими регламентами Таможенного союза (продажа товаров с неполной или недостоверной об них информацией); нарушение прав потребителя в части отсутствия информации о правилах продажи отдельных видов товаров, информации о продавце и режиме его работы.

В целях недопущения оборота на потребительском рынке недоброкачественной продукции специалистами управления за 2018 год забраковано и изъято из оборота 22 партии молочной продукции объемом 236 кг.

За нарушения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства в сфере технического регулирования и защиты прав потребителей, вынесено 60 постановлений о назначении административного наказания в виде административного штрафа на сумму 1162 тыс. рублей.

Поделиться

Читать также