В Чегемском районе выращивают радужную форель

06.06.2018 - 13:08 Экономика Просмотров: 457
В Чегемском муниципальном районе успешно реализуется проект по выращиванию радужной форели. В ООО «Кавказ-рыба» запущена первая очередь рыбоводческого хозяйства. Здесь намерены выращивать сотни тонн радужной форели в год.

На сегодняшний день построено 32 бассейна, в каждом из них может выращиваться до 3 тонн рыбы.

Уникальность проекта заключается в том, что процесс производства ведется с прямоточной подачей родниковой воды насыщенной кислородом. С учётом благоприятных климатических условий и высокого качества воды производимая продукция окажется одной из самых экологически чистых в России. А при выходе предприятия на полную мощность рыбоводческое хозяйство станет крупнейшим на Северном Кавказе.

Сегодня посадочный материал поставляется из Франции, но в будущем предприятие планирует получать икру самостоятельно из собственно выращенной форели.

Поголовье рыбоводческого хозяйства составляет 200 тыс. особей. Первая продукция радужной форели уже отправлена потребителю. В приоритете - рынки республики.

Помимо радужной форели хозяйство выращивает амура, карпа и раков. Для них предусмотрены отдельные водоёмы.

Предприятие предоставило 23 рабочих места со среднемесячной заработной платой 20 тыс. рублей, сообщает пресс-служба Чегемского района.

Поделиться

Читать также